Schritt 7: Pilz Mania:
In der Zwischenzeit etwas Butter in einer Pfanne schmelzen und die frischen Champignons anbraten.
In Scheiben schneiden und den Braten die Morcheln hinzufügen. Mach dir keine Sorgen wenn sie nicht vollständig wieder hergestellt sind, sie erhalten in der Pfanne geröstet und saugt viel Schweinefett in der Wurst.
Speichern Sie das Wasser, das Sie die Morcheln in getränkt, ist der Nektar der Götter.
Übertragen Sie Pilze in eine Schüssel geben und kalt stellen.