Schritt 3: Holen Sie sich Ihre Haut Tube:
http://www.Sausage-Stuffer.com/sausage_casings.htm
Diese können im Voraus gekauft, solange sie in Salz verpackt werden und gekühlt.
Ich in der Regel vergessen, sie zu kaufen und führen Sie dann in der ganzen Stadt, die versucht, einen Metzger zu finden, der sie mir verkaufen wird. Der Metzger bei Safeway wissen nicht einmal, was sie sind. Der Metzger bei United Markt haben sie aber sagte, sie durften nicht zu verkaufen (vielleicht fragt man schöner, als ich tat). Whole Foods verkauft sie mir letztes Jahr aber der Metzger sagte er war mir einen Gefallen tun und nicht zu erwarten, dass sie wieder. Diesjährigen Apfelmarkt gespeichert meinen Hintern die Nacht vor dem Erntedankfest.
Für meine etwa 4 kg Wurst früher habe ich ungefähr 10 Fuß des Gehäuses. Bei einem echten Metzger das kostet Sie weniger als einen Dollar, an die Phantasie Supermarkt Metzger am Ende ich gehen, es ist noch immer weniger als drei Dollar.