Schritt 7: Paso 2.1:
El Proceso de Cultivo Se Puede Dividir de Tres Procesos Más Pequeños. Lugar de Grundierung, Necesitamos Algo de Que el Hongo Pueda Crecer, el Sustrato. Dependiendo En el Tipo de Hongo, Heu Ciertos Anforderungen. Vamos ein Optar Por el Requisito Más Sencillo, la Seta de Ostra. Para Este Tipo de Hongo el Sustrato Puede Ser Casi jederzeit Cosa Orgánica, Como Se Puede Ver de la Siguiente Lista:
Agar
- Sustrato Líquido (Una Solución Acuosa de Miel, Malta, Glucosa u Otro Tipo de Azúcar)
- Getreidearten (Centeno, Trigo, Cebada, Mijo, Maíz, Arroz...)
- Astillas de Madera, Aserrín (Todo aussero el del Pino o Roble)
- Paja (de Getreidearten, Maíz, Legumbres. la Paja de Getreidearten ein Secas no Contiene Suficientes Proteínas y o Nitrógeno, y Se Debe Mezclar Con Otro Tipo de Paja)
- Papel / Cartón (Viejas Cajas de Cartón Por Ejemplo, Rollos de Papel Higiénico. Papel Impreso Se Debe Älä Debido ein Tintos Tóxicos)
- Posos de Café (gefährdete al Moho)
Para Nuestra Granja, Utilizamos el Cartón, Que Cortamos En Trozos Más Pequeños y Los Remojamos de Una Solución de Miel Acuosa. Para el Procesamiento del Cartón, Hay Que Esterilizarlo Para Eliminar Las Esporas Indeseadas, Como Las de Los Mohos. Por Eso, Remojamos el Cartón de Agua Hirviendo. También Usamos Agua Hirviendo Para Limpiar Todos Los Instrumentos y Componentes. Este Paso es Muy Importante, ya Que Cuando Se produzieren Algún Moho de Las Setas, Se Han Vuelto Tóxicos y ya keine Se Pueden Consumir.