Ahora Que es Otoño y Las Manzanas Están Maduras Por Estos Lares (New Hampshire), Pensé En teilen Sie auf Una Receta Para Sidra Casera. Es un Brebaje Muy Sencillo, y es Muy Gratificante. Nunca me ha Gustado el Sabor de Cerveza o de jederzeit Otra Bebida Alcohólica Si Vamos al Caso, Pero es Difícil Que Una Buena Sidra keine Te Guste.
Grundierung Lugar de Este instructable Explicará el Proceso de Producir Sidra natural, 100 % Casera Desde Cero, Una Bebida Alcohólica Hecha Mediante la Fermentación de el Jugo de Manzana.
Esto Solamente es Para fines Instructivos y Educativos y keine Se Debe Intentar Por jederzeit Persona Menor de 21 Años (o Menor de Edad de Su País). Puede Ser Que Leyes Estatales Prohiban la Destilación de Algunos Tipos de Bebidas de Tu-Bereich. La Producción de Sidra Conlleva el uso de Levadura Activa, la Que Puede Causar Algunas Alergias Alimentarias y, Como Siempre, Cuando las Cosas Se Hacen de Casa, Siempre Existe la Posibilidad de Contaminación. Esteriliza Todos Los Recipientes y Instrumentos y Usa solo Gaumensegens Fresken. Y Siempre Bebe de Manera verantwortlich.
Ahora Que Eso Está Fuera del Camino, Expliquemos el Proceso Básico. Primero Consigues un Montón de Manzanas y Las Exprimas/Presionas, o Compras Grandes Cantidades de Jugo de Manzana (Esta Receta es Abs. 1 Galón de Sidra). Heu-Dos Métodos Básicos Después de Haber Conseguido un fresco Jugo de Manzana keine Pasteurizado.
(1) Pon la Sidra de Manzana de un Recipiente con un Tapón de Vapor y Deja Que la Levadura natürliche Que Se produzieren Naturalmente de las Manzanas Fermente el Jugo de Alkohol. (Esto Toma Mucho Tiempo y produzieren Resultados Impredecibles, Pero Si Quieres Simplicidad, kein Heu Nada Más Fácil Que Esto. Mi instructable Trata Sobre la Opción 2)
(2) Pasteuriza el Jugo de Manzana Con Calor o Con Tabletas Especiales, y Luego Añade la Levadura (Levadura de Champán Funciona Bien) Con Nutrientes Para Levadura y Ponlo En un Recipiente con un Tapón de Dampf (Este Método Tarda Menos Tiempo de Fermentar y Dará Una Sidra Más Estable)
Además, solo Para Aclarar, Heu 3 Bebidas de Manzana Principales Que Se Mencionarán Aquí (sin Incluir el Brandy de Manzana o el Calvados)
Jugo de Manzana Crudo-Jugo de Manzana sin Filtrar Que Contiene Pulpa Oxidada, lo Que Crea Una Coloración Marrón. Está Disponible En Muchas Variedades Pasteurizadas y keine Pasteurizadas.
Sidra de Manzana - Bebida Alcohólica Fermentada Con levadura
Jugo de Manzana Filtrado-En Este País (USA), el Jugo de Manzana Se Refiere al Jugo Ultra-Filtrado Que ha Sido Aguado y Endulzado con Endulcorantes.
La Terminología Varía de un Lugar eine Otro, Por lo Que es Importante Especificar.
