Schritt 3: Bake Kruste
Erstechen Sie Kruste zu, mit einer Gabel einstechen, mit Folie, und füllen Sie mit Kuchen Gewichte *.
15 Minuten backen Sie bei 375F.
Folie und Gewichte entfernen und weitere 5-10 Minuten goldbraun backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen.
* Pie Gewichte können sein, Bohnen, Reis, Münzen oder irgendetwas sonst Ofen-Safe, das schwer genug, um die Kruste in Position zu halten ist.