Schritt 5: Füllung der ravioli
Ich geleitet dann meine Füllung in kleinen Esslöffel Portionen auf das Blatt der Nudelteig.
Verwenden Sie Ihre Pinsel und führen Sie eine Reihe von Wasser um Ihre Füllung um Ihre oberste Schicht Teig Dichtungen gut zu gewährleisten.
Legen Sie ein weiteres Stück von Teigwaren auf Ihre Füllungen und führen Sie Ihren Finger, um es wirklich beide Nudeln Blätter zusammenkleben. Verwenden Sie dann Ihre Ausstecher Ihre Ravioli aus dem großen Blatt Teig Ausschneiden und auf Ihrem Backblech legen.
Ich habe meine geschnittene Nudeln in den Gefrierschrank zu speichern. Auch wenn Sie planen, Ihre Pasta Essen an diesem Tag, ist es immer eine gute Idee, frieren sie zunächst, um sicherzustellen, dass sie nicht offen in das kochende Wasser brechen.