Schritt 2: Schritt 1... jetzt wir aufschneiden
Falten Sie das Bein wieder aus dem Körper, so dass es das Gelenk renkt
Schneiden Sie vorsichtig zwischen das Gelenk, so dass die Bein und Oberschenkel Teil werden nun vom Körper getrennt
Schneidet man den Schwanz in Richtung der Schulter ist es leichter zu schneiden Sie die "Auster", ist dies ein Teil des Huhns, das Licht und dunklem Fleisch, und es soll die leckersten enthält. Es ist jedoch nicht sehr groß also schneiden so viel wie möglich mit dem Bein.