Schritt 2: Schritt 2: Rezept
Es ist ein Verfahren zur Herstellung von Gluten - frei-Brot.
1. Backofen Sie den auf 175 ° c.
2 eine Backform einfetten.
(3) Mandelmehl, Kichererbsenmehl, Leinsamen, Backpulver, Salz und gemahlenem Kreuzkümmel in einer Küchenmaschine genommen. Auf eine kleinere Ebene gut mischen.
4. Fügen Sie zwei Teelöffel ganze Kreuzkümmelsamen, Eigelb, Butter, Buttermilch und Süßstoff und pulsierenden Prozess
(5) mit dem elektrischen Mixer auf höchster Ebene schlagen Sie das Eiweiß in einer großen Schüssel bis weißen Sprayform.
6. Geben Sie den Teig in eine Küchenmaschine und Puls einfach nur gleichmäßig, aber nicht von ständigem Rühren die Eis-Schnee zu zerstören.
7. das Formular ausfüllen und mit den restlichen Kümmel bestreuen.
(8) Backen 50 bis 60 Minuten, bis man einen Zahnstocher in der Mitte das Brot und wenn die Zahnstocher nehmen es ist sauber, ohne Brot klebt es.
9. 10 Minuten in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
10. nehmen und vollständig abkühlen.