Schritt 2: Schmelzen Sie die Kokosnuss-Öl
Als nächstes starten Sie das Kokosöl schmelzen. Kokosöl ist'solid', wenn Sie es kaufen. aber kein Grund zur Sorge - es hat einen sehr niedrigen Schmelzpunkt.
Um das Öl zu schmelzen, verwende ich eine Metall, Messbecher, wie es ein guter Wärmeleiter ist. Haben Sie Metall, Glas oder Silizium verwenden (Vermeidung von Kunststoff). Kochen Sie eine Tasse oder so Wasser, Gießen Sie sie in eine Schüssel geben und das heiße Wasser eingelassen Sie die Metallpfanne, wie oben gezeigt. Achten Sie darauf, das Öl benötigt für die Schokoladenglasur zur gleichen Zeit (3/4 Tasse reicht für die Füllung und der Belag) zu schmelzen.
Hinweis: Achten Sie darauf, Extra Virgin Coconut Oil - unraffiniert verwenden. Das bedeutet, es ist rein und die gute Sachen (Nährstoffe) intakt ist. Die Textur wird auch mehr cremig sein. Cremig ist das entscheidende Wort in diesem Kuchen :) Auch - Abkehr von der Verwendung von Kunststoff zum Schmelzen, Kochen, oder speichern Sie etwas essen oder trinken, da es ab PBA gibt (nicht lange chemischen an den Namen erinnern) die ist giftig.