Schritt 4: Hinzufügen von Gewürzen, Tomaten und Flüssigkeit
Dann 1/2 Tasse Weißwein aufgießen und den Boden der Pfanne kratzen. Lassen Sie es für ein paar Minuten Blase.
Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt in die zwei Tassen Rinderbrühe und die Dose Tomaten zusammen mit dem Steak und Speck.
Gut umrühren, Decken und zum Sieden zu senken.
Du wirst dies köcheln lassen, bis das Steak schön und zart wird-es ca. 2-3 Stunden dauert.