Frijoles Negros Americana: Schwarze Bohnen Exzellenz


Einer von uns ist halb kubanischen oder halb nicht kubanischen, je nach Perspektive. Der kubanische Hälfte, jedoch wuchs auf Dinge wie Ropa Vieja (eine Schüssel geschmortes Rindfleisch), Platanos Maduros (gebratene reife Kochbananen), Picadillo, und natürlich, und immer, Frijoles Negros. (schwarze Bohnen). Beide Hälften von uns wirklich lieben unsere kubanischen schwarzen Bohnen und während wir zugegebenermaßen "die Schüssel ein bisschen amerikanisiert habe", diese schnelle und einfache Methode schafft einen ziemlich authentischen Topf mit Frijoles Negros als immer bekommt begeisterte Kritiken am Potlucks und ein "Bueno" von den Verwandten, die den Unterschied zu kennen.

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