Wie man köstliche Schokolade-Likör machen (3 / 5 schritt)

Schritt 3: Mischen Sie alles außer Alkohol, dann fügen Sie Alkohol

Die Milch auf dem Herd, nicht zu brennen vorsichtig erhitzen. Das Backen Schokolade unterrühren. Es beginnt in der Milch schmelzen, da die Temperatur steigt. Auch mischen Sie das Karamell und sicherzustellen Sie, dass alles gut vermischt ist, vor dem Start der Hitze.

Reduzieren Sie die Temperatur auf über ambient. Platzieren den Topf in die Spüle und fließendem kühlen Wasser um ihn herum können helfen, um die Temperatur zu senken.

Der letzte Schritt ist im Alkohol hinzufügen und wieder sicherstellen, dass alles gut vermischt ist. Wie ich schon sagte, warten, bis die Temperatur niedrig ist, weil der Alkohol in der Regel aus, wenn die zu warm verdampfen.