Schritt 2: Auswählen eines Schnellkochtopfes
Es gibt durchaus ein paar Dinge zu beachten bei der Auswahl eines Schnellkochtopfes zu kaufen. Diese Kriterien gelten für alle Schnellkochtöpfe - aber ich habe die vor- und Nachteile von Elektro- und Herd Schnellkochtöpfe auf die nächsten beiden Schritte unterteilt.
Dinge zu beachten bei der Auswahl eines Schnellkochtopfes:
- Welche Größe brauchen Sie? -Bei den meisten können Sie nur einen Schnellkochtopf 2/3 des Weges voll füllen. Denken Sie, wie viele Leute Sie kochen werde und wie viele Portionen Sie aus jeder Mahlzeit möchten. 6 und 8 Quart-Modelle sind die häufigsten - Ich benutze einen 6 Quart.
- Doppelte Pflicht oder nur ein weiteres Gerät? -Wollen Sie den Schnellkochtopf auch als eigenständiges Kochtopf funktionieren? Wenn ja, gehen Sie für ein Edelstahl-Herd-Modell. Haben Sie Platz für eine Arbeitsplatte Gerät, kann elektrische eine gute Wahl sein!
- Haltbarkeit - wie oft werden verwenden Sie den Schnellkochtopf? Fast alle Elektro-Modelle sind mit einer Antihaft-Koch Topf, das verfärben und Gerüche im Laufe der Zeit übernehmen kann. Aluminium Ofen Top-Modelle sind die gleichen. Edelstahl ist haltbarer und dauert länger.
- Sind Ersatzteile preiswert und leicht zu bekommen? Wenn ich meine elektrische Schnellkochtopf vor Jahren gekauft ich dies nicht im Faktor. Die kochende Topf und Kautschuk Dichtung fing an zu gehen und es hätte mich fast $60 zu ersetzen - Kosten mehr als die Hälfte der Kosten für den Schnellkochtopf ursprünglich!
Es gibt zwei Dinge, die ich nicht, dass Sie das tun empfehlen, aber:
- Einen Schnellkochtopf aus zweiter hand zu kaufen. Du wirst nie wissen, wie gut es war gesorgt, oder wenn es wurde sitzen seit Jahren und die Teile abgebaut haben. Oder vielleicht war es völlig gebrochen aber gespendet statt verworfen. Zweiter Hand Schnellkochtopf kaufen bedeutet, dass Sie sind erhöht Ihre Chancen, etwas schief gehen, bevor Sie überhaupt angefangen haben! Wenn Schnellkochtopf Scheitern Teile kann es sein, eine sehr gefährliche und chaotischen Situation.
- Eine Aluminium-Schnellkochtopf kaufen. Sicher, sie können billig sein, aber sie sind auch unglaublich dünn. Wenn Sie jemals fallen lassen oder es in irgendeiner Weise beschädigen, werden es höchstwahrscheinlich nicht in der Lage zu kommen, wieder unter Druck. Auch wenn Sie es Baby und es in guter Form halten, wird es verfärben und Flecken mit zunehmendem Alter sehr schlecht. Dies nicht die kochende Fähigkeit beeinträchtigt, aber es kann manchmal führt zur Aufbewahrung Duft. (Das ist Brutto, ehrlich gesagt: P)