Schauen Sie sich die Druckversion Rezept hier: http://vegetarianbaker.com/vegan-scrambled-eggs
Frühstück oder Brunch ist strittigerweise meine Lieblings-Mahlzeit des Tages. Es wird einfach mein Tag in eine positive Richtung gehen. Aber da ich habe ging, Vegan, habe ich Vertrauen auf Smoothies, Müsli und Cornflakes. Wie ich im Internet suchte, ich fand ein Tofu-Rührei-Rezept und verliebten sich ineinander. Dieses schmackhafte, einfache und gesunde Rezept ist eines meiner Frühstückszutaten Go-to. Dieses Rezept ist sehr vielseitig und können Sie das Gemüse in Ihre Lieblinge ändern. Wenn Sie Rezept haben, möchten Sie mich machen, informieren Sie mich in den Kommentaren unten zu sehen. Lassen Sie mich wissen, was Sie über dieses Rezept auf über Twitter oder Instagram (& #thevegetarianbaker) denken
Abonnieren, es ist kostenlos: http://bit.ly/SubscribeToVegetarianBaker
Zutaten:
- Extra feste Tofu | 1/2 Block
- Pilze | 1/4 Tasse, in Scheiben geschnitten
- Zwiebel | 1/4 Tasse gehackte
- Süße Paprika | 1/4 Tasse, in Scheiben geschnitten
- Knoblauch | 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Vegane Butter | 2 Esslöffel
- Würzen mit Salz, Pfeffer und andere Kräuter/Gewürze
Anleitung:
- Schmelzen Sie Butter in einem Medium sized Pfanne bei mittlerer Hitze. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen. Kochen Sie, bis transluzent oder leicht karamellisierten.
- Dazugeben Sie Pilze und Paprika. Kochen Sie für 60 Sekunden.
- Nehmen Sie die 1/2 Block von Tofu und brechen es zu einem Teil in die Pfanne geben. Mischen Sie, um bis beheizt.
- Mit Salz, Pfeffer und anderen Kräutern/Gewürzen abschmecken.
- Viel Spaß!