Die schwebend Duft von frisch gebrühtem Filterkaffee kündigt den neuen Tag in den meisten südlichen indischen Häusern. Die allgegenwärtigen Kaffeefilter finden Sie in der Küche besetzen Ehrenplatz, erstellen einen dicken Sud, der mit der richtigen Menge heißer Milch und Zucker gemischt wird.
In der Regel wird Filterkaffee serviert in einem Edelstahl-Becher und Dabarah (Container/Tasse), die verwendet wird, um den Kaffee zu kühlen. Eine Rohrleitung heiße Tasse Filterkaffee serviert mit einer schaumigen Schicht - und Sie sind ganz eingestellt, um den Tag zu beginnen!