Süßer Kürbis Marmelade Puris (Gharge)


Zutaten -
-Süße Kürbis 250 gms
-Jaggary 1 Tasse
-Vollkornmehl
-Öl zum Frittieren

Verfahren
(1) Druck Kochen süße Kürbis in einem Herd.
(2) pürieren Sie die gekochten süßen Kürbis und legen Sie die Jaggary hinein. den Teig in einer Schüssel Microsafe und eine Marmelade daraus auf Micro hoch für 5 Minuten
(3) nun mischen Sie Weizenvollkornmehl in dieser Marmelade, bis ein harter Teig entsteht. Kein verwenden Sie Wasser, damit der Teig nicht locker geworden.
(4) Rollen Sie Puris aus dem Teig mit einem Nudelholz
(5) Öl in einer Pfanne erhitzen und die Puris, goldgelb braten.
Eine leckere süße Zwischenmahlzeit ist bereit.

Stichworte: Puris, Süßer Kürbis

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