Ich liebe Pizza! Ich werde nie vergessen, den Geschmack der echten italienischen Pizza wenn Sie auf Urlaub in Italien. Die italienischen Ferien sind längst vorbei, aber ich bitte noch wirklich gute Pizza.
Ich hatte versucht, leckere hausgemachte Pizza Teig seit Ewigkeiten, aber was auch immer ich habe es irgendwie nie für mich gearbeitet. Nun, dann eines Tages stieß ich auf Jamie Oliver Pizza Teig Rezept mit getrockneten Hefe (www.jamieoliver.com/recipes/recipe/pizza-dough).
Ich mochte es und versucht, es zu machen. Und wisst ihr was? Es enden nicht entweder gut. Versteh mich nicht falsch, die Pizza war schön. Freund hat es gefallen. Aber ich war immer noch nicht glücklich über die Kruste. Ich fand es zu hart und ziemlich trocken, also versuchte ich hatte wieder die Mengen ändern die Zeit, die Ofentemperatur dann die Anpassung... Und eines Tages ich endlich gelungen, eine perfekte hausgemachte Pizza!
Das Hauptproblem war mein Ofen und so ich benötigt, um die Zeit zu reduzieren und die Temperatur ein wenig verändert! Obwohl die Kruste nicht dieses wirklich schöne braune Farbe bekommt, weiß ich, dass ich sie im Inneren nicht länger als 12 Minuten lassen kann!
Also kann es losgehen. Niemals geben Sie auf, immer und immer wieder versuchen Sie, bis Sie es richtig machen! Ach ja, und vielleicht ist Ihr Ofen auch anders als meine so vielleicht es wird mehr Zeit in Ihrem Ofen... aber versuchen Sie zuerst mit 12 Minuten benötigen. Es gibt immer eine Möglichkeit der Umsetzung es in für längere anstatt ein ausgetrocknetes Pizza.
Also hier ist es! Endlich! Eine Pizza Teig Rezept mit Trockenhefe basierend auf Jamie Olivers Rezept mit geringfügigen Änderungen.
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