Schritt 3: Fleisch
die Pfanne fügen Sie hinzu, 2 Pfund Hackfleisch + 2 italienische mild oder scharf-Würstchen, die ihre Därme entfernt hatten.
Anbraten, bis das Fleisch für ca. 10 min. anbraten.
Hinzufügen: 1 TL Salz oder nach Geschmack
1 Lorbeerblatt
• 1 Esslöffel Chipotle Pulver
1 TL Chilipulver
1 TL Kurkuma
1 TL oregano
Rühren, um zu verhindern, glühend, wenn Säfte verdampfen und die Pfanne beginnt zu brutzeln (Sie werden es hören)
Hinzugefügt: 1/2-3/4 Tasse rote Wein wie Burgunder, Merlot, Shiraz und Pinot Noir... was auch immer Ihr Favorit ist!
Kochen Sie auf med. hoch für 10 min bis zum Wein zu reduzieren.