Absolut genial, ich habe ein großer Fan der Cake Boss Show aber nie wusste, dass es eine Kuchen-Chef-Kochbuch.
Natürlich musste ich wirklich musste Sie haben.
Ich habe gelernt, dass ich wirklich gerne machen und Cupcakes und großen Kuchen zu dekorieren.
Das Rezept hier ist stark inspiriert durch das Buch, sondern ein Chemiker habe ich ein paar Änderungen gemacht. Nur um einige konsistentere Ergebnisse und vermeiden die Notwendigkeit für einen Mischer.
Ja das ist richtig, dass Sie keine Notwendigkeit für einen Mischer, einem Schneebesen ganz gut tun wird.
Pre erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius.
Zutaten:
225g der Ebene 4
100g brauner Zucker
230g weißer Zucker
40g Kakaopulver
10g Vanillezucker
5g Backpulver
2 große Eiern
125g Butter (pflanzlichen Verkürzungen)
50g dunkle Schokolade
120g Buttermilch
120g heißes Wasser
Werkzeuge:
Große Schüssel
Kleinen Pfanne
Schneebesen
Tafellöffel
Digitale Waage
Cupcake form
Cupcake Tassen
Sieb