Schritt 1: Zutaten
- 12oz Milk Chocolate Chips
- 6oz Erdnussbutter Chips
- 6oz Chow Mein Nudeln
- Wachspapier
- Eine gute Spachtel aus Kunststoff für das Schmelzen und mischen
- 2 Löffel
- Sie müssen auch eine Doppel-Kessel so einrichten, dass Ihre Schokolade und Erdnussbutter Chips zu schmelzen. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie dies tun, ist Dieses VIDEO eine gute Erklärung, wie zum Einrichten eines. Ich empfehle nicht, Ihre Schokolade schmelzen und Erdnussbutter chips in der Mikrowelle, da jedes Mal, wenn ich dies in der Vergangenheit getan habe, es greift.
Wenn Sie keinen Zugriff auf Youtube, oder wenig Bandbreite, werde ich jetzt mein Bestes tun, um eine Doppel-Kessel zu erklären. Ein Doppel-Kessel ist eine Methode verwendet, um Schokolade zu schmelzen, die indirekte Hitze verwendet. Dies ermöglicht die Schokolade zu schmelzen mit eine konsistente Hitze, so dass sie glatter, und wenn es erstarrt, wird es eine bessere Konsistenz haben.
Um eine Doppel-Kessel zu machen, finden Sie einen Herd sicher Topf und ein Glas oder Metallschale, die oben drauf passt. Füllen Sie den Topf mit 1-2 Zoll Wasser. Nur genügend Wasser, um eine ausreichende Menge an Dampf, ohne Trockenkochen erstellen. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht so viel Wasser hinzufügen, dass er den Boden der Schüssel Glas/Metall berührt, wo die Schokolade geschmolzen wird.
- Zu guter Letzt legen Sie Ihre Wachspapier auf einer flachen, glatten Oberfläche. Da Sie geschmolzene Schokolade und Chow Mein drauf zu verfestigen vorlegen werden, wollen Sie nicht Ihren Mix fließt, wo Sie nicht beabsichtigen, es zu gehen.