Schnellkochtopf Corned Beef und Gemüse (3 / 5 schritt)

Schritt 3: Optionale Meerrettich-Sahne-Sauce

Diese würzig, würzige Sauce passt perfekt zu den corned Beef, Sie können leicht zusammen nach dem Starten von Druck kochen das corned Beef. Macht etwa 1 Tasse. Kann im Kühlschrank gelagert werden bis 2 Tage, wodurch es auch gut geht mit übrig gebliebenen corned Beef Hash oder Sandwiches.

ZUTATEN

1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 Teelöffel Dijon-Senf
1/2 Becher Sahne
1/2 Tasse saure Sahne
1/4 Tasse zubereitet Meerrettich, abgetropft
1/4 TL granulierter Zucker
Salz und Pfeffer

Mischen Sie alle Zutaten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Schüssel geben. Abdecken und bei Zimmertemperatur stehen lassen für 1 bis 1 1/2 Stunden zu verdicken.

Rezept aus Cooks Land Dezember 2006