Dieses Rezept wird nicht wenige Rangoons, und die Basis ist ziemlich einfach zu spielen, um, wie ich es an einem bestimmten Punkt zu einem anderen Rezept, ein Huhn und Speck Käse Dip halbieren.
Was wirst du auf jeden Fall noch brauchen:
1 Brathähnchen (Ich habe mir für $4 bei der lokalen Lebensmittelhändler, billiger als ein ganzes Geflügel zu kaufen und Kochen sie selbst bequem!)
2oz Hot Sauce (Ich habe Franken heute Abend, aber ich mag Tobasco mehr als oft nicht).
2 Packungen Frischkäse (regulär ist am besten für diese Rezepte, aber Sie können swap Licht oder Neufchatel oder sogar ein guter Ziegenkäse)
1/2 Pfund Speck (vollständig gegart, knusprig bevorzugt. In Bits, es sei denn, Sie möchten aufs ganze gehen, wie ich es tat und Zerkleinere es oben in der Kaffee-Mahlwerk/Küchenmaschine gehackt)
1 Packung Schnittlauch (gehackt fein, mit einem Messer oder einer Schere Baby!)
1 Schalotte oder kleine Zwiebel, fein gehackt oder Hackfleisch (Schalotten oder Frühlingszwiebeln eignen sich auch in diesem.)
1 Packung von Wan-Tan-Wraps.
1 TL Salz koscher
1 TL frischer schwarzer Pfeffer
1 El saure Sahne.
Die Paprika? Ignorieren Sie, dass es für meine leckere Hähnchen und Speck Käse Dip gemeint hat.
Ich habe gelogen, streuen einige im Geschmack. Ich denke, dass ich über einen Teelöffel warf in.
Jetzt bekommen Sie Ihre Sachen zusammen, und wenn Sie es bis jetzt nicht herausgefunden, ziehen Sie das Fleisch dieses Vogels und steckte es in eine Schüssel geben. Speichern Sie Ihre Knochen und Haut, machen Sie sich einen Vorrat und etwas Suppe.
Der beste Teil über die Verwendung von ein Brathähnchen ist als das Fleisch nur von den Knochen fällt.
Wenn Sie einen Stand-Mixer haben, dann werfen Sie alles andere als das Huhn mit einem Paddel-Anlage.
Wären Sie sind zu faul zu verkaufen wie mich herausziehen, dann schnappen Sie sich einen Holzlöffel und gehen in die Stadt auf diese Zutaten.
Werfen Sie sie in eine Schüssel geben und verrühren.
Es ist normalerweise am besten, Ihr Huhn zuletzt hinzufügen, um zu verhindern, dass es auseinander ziehen, wenn Sie größere Brocken in Ihrem Mix werden wollen.
Wenn du eine sogar Mischung hast, Ihren Mix (etwa eine Tasse oder so für Chicken Bacon Cheese Dip Awesomeness) zu halbieren und die Schüssel beiseite und holen Sie sich einige leere Wontons und ein Schnapsglas voll Wasser.
Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der Mischung und legte es auf einen Wan-Tan.
Versuchen Sie, Offset ist, so ist es nicht im Zentrum, es kann sich ein Schmerz Versiegelung.
Jetzt tauchen Sie Ihren Finger in das Wasser und nass zwei Kanten und Umklappen der Wrap, langsam betätigen alles geschlossen. Versuchen Sie, so viel Luft raus, wie du kannst, und die Mischung so gleichmäßig wie möglich an den Rändern zu verbreiten.
Ich versiegelt mir mit einer Gabel, ähnlich wie ein Ravioli.
Schäumen Sie, spülen Sie und wiederholen Sie, bis Sie eine wünschenswerte Menge von Rangoons vorbereitet haben. Ich habe eine Kleinserie und den Rest der Mischung zum Abendessen später beiseite. Wenn ich eine Partie zu machen, je nachdem wie viel Fülle ich einen Wrap bekomme ich überall von 25-40 Rangoons, können so Ihre Laufleistung je nachdem, wie viel Sie setzen in jedem variieren.
Kochen:
Sie benötigen einen Topf oder Friteuse. Ich bevorzuge, weniger Geruch im Haus und mehr Kontrolle über, nun, alles anbraten.
2 Unzen Öl, Gemüse oder Raps ist gut, Traubenkernöl besitzt, es hat einen hohen Rauchpunkt und keinen Geschmack.
Olivenöl ist okay, aber es ist nicht wirklich toll für diese Anwendung.
Holen Sie sich bis zu mittlerer Hitze, 5ish auf einem Elektroherd.
Braten Sie den Schläger bis in heißem Öl für ca. 60-90 Sekunden bis Crispity Crunchity. Flip und wiederholen.
Ziehen Sie dann aus dem Öl und auf etwas Küchenpapier trocknen.
Streuen Sie etwas Kosher Salz und Pfeffer nach Geschmack und Sie können Ihre klaffende Maul mit cremigen käsiges Huhn Güte zu füllen.
Wenn machen einen großen Stapel, Heizen Sie Ihren Backofen auf seine niedrigste können Einstellung, und Sie sie in die Pfanne geben, um sie warm zu halten, während des Kochens des Rest der Partie werfen.
