Schritt 1: Vorbereitungen
Ich benutze ein Druckverschlussbeutel Typ 1 Gallone und legen Sie die Wurst hinein, glätten die Wurst heraus mit einem Nudelholz, arm, Hand, etc. so stellen Sie sicher, dass es so flach wie möglich ist. Normalerweise habe ich un-Siegel die Tasche ein paar Mal in die Luft entweichen kann.
Die Speck-Bindung:
setzen Sie den Speck in den Gefrierschrank für etwa eine halbe Stunde vor dem Start der Webart. (der Speck ist viel einfacher, mit zu arbeiten, wenn ein Liitle eingefroren)
Legen Sie eine Schicht aus Klarsichtfolie auf ein Schneidbrett (Dies erleichtert die Übertragung die Webart für zukünftige Schritte)
Legen Sie ein Stück Speck längs auf Ihrem Schneidebrett, dann abwechselnd den umgekehrten Weg über, unter Stücke, über, unter,
Wenn man das Ende der Länge nach Stück flip alle Stücke, die unter der Länge nach Stück in die entgegengesetzte Richtung, sie legen, und legen Sie Annother längs an der Basis der Falte der Stücke, die Sie einfach umgedreht. nehmen Sie die gekippte Stücke und legen Sie sie wieder auf die neu platzierten längs Stück spülen und wiederholen Sie, bis Sie bis zum Ende und TA DA! Congradulations haben Sie effektiv Ihre ersten Baconweave gemacht.