Schritt 3: Die Füllung
Verteilen Sie 1 Tasse Ananas Stücke im unteren Tortenboden.
Legen Sie Kokosnuss in schweren Boden Pfanne und Toast bei schwacher Hitze, bis sie goldbraun sind.
Kombinieren Sie in einem schweren Topf Zucker, Speisestärke und Salz. Milch und Kokosmilch unterrühren. Kochen und rühren bei mittlerer Hitze, bis Sie dick und spritzig. Kochen Sie und weitere 2 Minuten rühren. Vom Herd nehmen und Eigelb nach und nach in 1 Tasse heiße Mischung verrühren. Pouregg Mischung zurück in die Pfanne unter Rühren mit einem Schneebesen. Kochen Sie und weitere 2 Minuten rühren. Vom Herd nehmen Sie und die Butter und Vanille rühren Sie ein, bis die Butter schmilzt. Kokosnuss, und rühren Sie bis kombiniert und in Tortenboden gießen.
Stellen Sie die Torte beiseite und abkühlen lassen