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Zutaten:
1 Packung ohne Knochen Hähnchenschenkel
Mais-tortillas
2 Poblano Paprika
1 Tasse mexikanischen Käse Mischung
1 rote Zwiebel, gehackt
2-4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Braunzucker
1 EL Worcestershire-Sauce
Prise paprika
1 TL Kreuzkümmel
Prise Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Sprühöl
1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch anbraten
2. Fügen Sie Huhn, Zucker, Worcestershire-Sauce, Paprika, Kümmel, Zwiebel, Salz und Pfeffer zum Verschieben und auf mittlerer bis kleiner Hitze 25 Minuten köcheln bis Huhn durchgegart ist
3. Braten Sie rote Zwiebel und Poblano Pfeffer in einer Pfanne
4. Besprühen Sie ein Backblech mit Öl und Tortillas legen Sie aus, sprühen Sie die Spitze der Tortillas und Wärme in einem 350-Grad-Ofen für 5-7 Minuten
5. Shred Huhn einmal gekocht und eine Schüssel mit Zwiebel und Poblano Pfeffer hinzufügen
(6) 1 Tasse Käse hinzufügen und gut verrühren
7. Falten Sie Mais-Tortillas in ein Muffinblech und Sachen mit Mischung
(8) 10-15 Minuten im Ofen 375 Grad backen
9. lassen Sie einige Minuten leicht abkühlen lassen, mit rohem Poblano Ring, Sauerrahm und Koriander garnieren und servieren! (lauwarm)