Hallo! Es könnte Ihnen passiert haben, dass eines Tages Sie aufwachen und nicht das Gefühl, etwas von Grund auf wieder zum Frühstück und Reste vom Vortag haben
Keine Sorge, denn hier die greifen und gehen gefüllte Paprika sind!
Sie müssen
2 rote Paprika
2 orange oder gelbe Paprika
3 EL Olivenöl extra vergine
1 rote Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 rote Paprika, fein gehackt
1 lb Boden Kalbfleisch
10 Unzen-Cherry-Tomaten
1 Unzen Rosinen
Von einer Zitrone Zest
1 EL frischer Oregano, gehackt
1 EL frischer Koriander, gehackt
1 EL frischer Majoran, fein gehackt
Meer-Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack