Ich wohne in Frankreich in einer ländlichen Region, wo Menschen noch Wildschweine jagen und Böcke, also Wildfleisch leicht ist zu bekommen und getrockneten Wildschwein Schinken eines meiner Lieblings Fleisch ist... entschuldigen Sie mein Englisch, ich bin mir sicher, ich kann es erklären...
die meisten Dörrgeräte auf dem Markt waren ein wenig zu teuer (ich war nicht sicher, dass ich es intensiv nutzen...)
Also suchte ich im Internet für selbstgemachte Sachen und das ist was ich habe:
http://www.popularmechanics.Co.za/article/Make-your-own-Biltong-dryer-in-an-Afternoon-2010-05-13
Dies ist eine sehr häufige Art von Dörrgerät gemacht von Leuten, die auf der Suche nach eine preiswerte effiziente Möglichkeit, Lebensmittel zu Hause trocknen.
andere Arten wurden aus Karton oder Holz, sondern Kunststoff hatte den Vorteil der Langlebigkeit und war leichter zu reinigen...
so ist das, was Sie brauchen: