Ich fand eine Rezept für Kuchen-Mix-Cookies auf einer dieser Listen "10 DIY Essen Hacks RIGHT NOW YOU NEED" und es Klang einfach zu gut, um wahr zu sein. Cookies in 20 Minuten? Ich wusste einfach nicht dazu.
Aber es funktioniert. Ich habe Kuchen, Cookies, zu Hause und dann wieder in die Versuchsküche mischen, weil ich so beeindruckt von ihnen war. Sie sind wirklich gut - vor allem die Schokolade! Die Textur ist groß - sie sind nicht so dicht wie normale Cookies, und die mitten sind schön und weich.
Eine Box mit Kuchenteig ist genug, um 24 Cookies - genug zu befriedigen, selbst die stärksten süßen Naschkatzen. : D