Kokosöl Zuckerguss


diese Kokosöl Glasur ist sehr lecker und eine tolle Alternative für Veganer oder Menschen, die Laktose-Intoleranz sind. Und es ist so lecker, ich muss sagen, dass ich sogar die Butter verpassen. : D

Kokosnuss-Öl schmeckt sehr ähnlich wie eine Buttercreme Zuckerguss - sehr süß und cremig und geladen mit Puderzucker Zuckerguss! Es schmeckt ein wenig wie Kokosnuss, auch - aber es ist nicht überwältigend.

Es ist perfekt auf mein Karottenkuchen, -Sie sollten es auszuprobieren!

Zutaten:

  • 1/4 Tasse unraffiniert (Jungfrau) Kokosöl
  • 16 oz Pulver Zucker
  • 4-6 Esslöffel Kokos oder Soja-Milch
  • 1 Teelöffel Vanille

Das ist viel einfacher mit einem Stabmixer, aber Sie können auf jeden Fall tun Sie es mit einem Schneebesen - und einige Muskeln aufbauen! Es ist auch am besten, wenn Sie den Puderzucker mit einem Maßstab messen können. Wenn du keines hast, zögern Sie nicht, nur zwei Tassen Puderzucker und etwas weniger Sojamilch verwenden. :)

Schritte:

  1. "Creme" die Kokosnuss-Öl, bis es bricht und wird schön und glatt
  2. Fügen Sie in 1/4 der Puderzucker, Vanille und 2 EL Sojamilch
  3. Mischen Sie, bis schön und glatt
  4. halten Sie Puderzucker zusammen mit El Sojamilch hinzufügen, so lange, bis alles zusammen ist - Sie keine Klumpen von Puderzucker oder Kokosöl wollen.
  5. Frost alles in der Nähe

Diese Glasur schmilzt ziemlich leicht, so stellen Sie sicher, was auch immer Sie es nennen ist sehr schön und cool. Es sollte zur Abdeckung eines 9 x 13 Blechkuchen ausreichen. : D

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