Kokos-Curry-Lamm


ich liebe Kokos-basierten indischen Currys, und beschlossen, zu versuchen, was zu einem zu Hause.  Es erweist sich kinderleicht und einfach nur lecker!

In diesem Fall habe ich Stücke von übrig gebliebenen Lamm (gekochte Sous-vide von Ewilhelm für unsere Potluck) aber können auch Huhn, Fisch, Garnelen, Tofu, oder was auch immer Sie sind begeistert.  Ich werde beginnen, diese Sauce durch die Bucketload, und was vorher gekocht Fleisch wir auf Seite haben hinzufügen.  Der wichtige Teil nutzt vorgekochten Fleisch (oder Fisch, die sehr schnell kocht) für maximale Geschwindigkeit und Schmackhaftigkeit.

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