Knusprige Butter Cookies


Diese kleine Bisse von zarten noch knusprige Butter Cookies stellen eine perfekte Sommer-Dessert. Sie sind leicht süß und buttrig mit wunderbar scharfe Kanten. Sie können in einem Cookie Presse verwendet werden oder als drop Cookies. Da dies ein Butterplätzchen, Großteil der Geschmack kommt von der Butter so versuchen, eine gute Qualität Butter verwenden. Diese knusprige Butter Cookies sind so gut, es ist einfach unmöglich, nach dem Essen eine zu stoppen!

Zutaten:

2 Tassen Butter (454g), Raumtemperatur

1 1/3 Tassen Zucker (270g)

2 Eiern (eine Klasse), Raumtemperatur

4 1/2 Tassen Mehl (590g)

1/2 TL Salz

2 TL Vanille-Extrakt

Das originale-Rezept auf meiner Website zu sehen

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