Knödel aus der Mountains of Georgia


ich habe gelernt, diese zu machen, während ich in der Peace Corps in Georgien war. Sie haben so ziemlich das beste, was zu essen, nach eine lange Wanderung eine kleine steinerne Kirche auf dem Gipfel Schnee Berg begrenzt werden. Am besten verzehrt einfach nur mit schwarzem Pfeffer als Garnierung und einen leichten Rotwein. Gagimarjos!

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