Schritt 4: Dump die gerösteten Bohnen, kühlen sie und entfernen Sie die Spreu
Wenn Sie zufrieden sind, die sind voll die Bohnen geröstet, schalten Sie die Popper und steckt die Bohnen in eine Schüssel geben. Gießen Sie sie hin und her zwischen der Schüssel und Sieb, um die Bohnen zu kühlen und damit alle verbleibenden Spreu wegblasen. Nicht über die Spreu stress - es hat keinen Einfluss auf den Geschmack zu viel ist, man bekommt es nicht alle aus.
Sobald die Bohnen meist cool sind steckt ich sie in eines der Hund Futternäpfe weiter abkühlen. Ich Braten in der Regel etwa vier Chargen in einer Sitzung, und haben zwei freie Schüsseln erlaubt mir zwei Chargen vollständig abkühlen lassen, während ein Drittel Rösten ist.