Ingwer-Plätzchen
Zutaten
3/4 Tasse butter
3/4 Tasse Braunzucker
3/4 Tasse weißer Zucker
1/4 Tasse Melasse
1 Ei
1 Esslöffel Wasser
2 Tassen Mehl
2 Teelöffel gemahlener Ingwer
1 Teelöffel Backpulver
3/4 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
1/2 Teelöffel Muskatnuss Boden
2 EL weißer Zucker zum bestreuen
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
(1) Creme die Butter und den Zucker. Die Melasse und das Ei hinzufügen. Dazugeben Sie das Wasser.
2. Fügen Sie die trockenen Zutaten und schlagen Sie, bis alles gut vermischt.
3. Rollen Sie den Teig in einen Zoll Kugeln und Mantel mit extra Zucker. Platzieren Sie einen Zoll Abstand auf ein Backblech mit Pergament-Papier oder Aluminium-Folie.
(4) backen für 11 bis 12 Minuten bei 350 Grad F.
