Schritt 3: Schäumen Sie die Schokolade
Der traditionelle Weg, schäumen Sie die Schokolade wäre um es in ein anderes von Schulterhöhe aus einer Schüssel gießen. Dies kann chaotisch! Ich empfehle es außerhalb oder tun dies über Fliesen/Linoleum--etwas leicht zu reinigen. Wie der Schaum baut, benutzen Sie einen Löffel, um es auf eine Platte oder Schüssel für das Essen zu schöpfen.
Oder, wenn Sie möchten, lernen Sie die Schokolade früher und überspringen des strömenden, Greifers einen Stabmixer und belüften die Schokolade so. Ein Stabmixer macht sehr schnell sehr viel Schaum.