Hausgemachte Pralinen Kokosöl ~ zuckerfrei und low-Carb!


Diese leckeren Schokolade Spitzen sind eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Schokolade. Sie erfüllen völlig Ihren Schokolade Heißhunger ohne Ihren Blutzucker durch das Dach, so dass sie die ideale Zwischenmahlzeit für low-Carb-Enthusiasten und Menschen, die Diabetes oder einer Gluten-Unverträglichkeit zu senden.

Ich passte dieses Rezept von den Leuten über an Natürlichen Gesundheitsstrategien.  Ich denke, sie verzeihen mir die Änderungen, die ich gemacht. ;-)

Zutaten:

  • 5 Esslöffel ungesüßten spezielle dunkle Kakao Pulver - kann Holländisch-verarbeiteten Kakao ersetzen
  • 5 Esslöffel (65 gms nach Gewicht) Virgin Coconut Oil - solide Raumtemperatur
  • 5 bis 7 Esslöffel Kristallzucker "gleichermaßen" Splenda-abschmecken. Ja, Sie können mit Puderzucker ersetzen, aber alle Wetten sind vom Tisch zuckerfrei, low Carb, wenn Sie dies tun. ;-)
  • 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt kann mit Banane Extrakt ersetzen oder?
  • 2 EL Kokosflocken gesüßt

Werkzeuge:

  • Silikonform Bonbons oder flexible Eiswürfelbehälter

Zubereitung:

  1. Verwenden Sie in einem Glas-Bogen eine Gabel, um Kakao, Kokosnuss-Öl und Splenda zusammen bis alles gründlich vermischt zu mischen. Es wird eine dicke Paste sein.
  2. Vanille-Extrakt unterrühren. Probieren Sie die Mischung und mehr Splenda abschmecken.
  3. Zutaten für 5 Sekunden Mikrowelle, rühren und Mikrowelle für 5 Sekunden mehr. Gut umrühren.  Um beste Ergebnisse zu erzielen sollte die Konsistenz von der Schokomasse sehr weich, aber nicht flüssig sein. Bei Bedarf eine weitere 5 Sekunden Mikrowelle. Beiseite stellen.
  4. Kneifen Sie eine kleine Menge von Flocken Kokosnuss in jeder Süßigkeiten Tasche des Schimmels.
  5. Löffel die Schokoladenmischung über die Flocken Kokosnuss.
  6. Kühlschrank für 30 Minuten oder bis vollständig erstarrt.
  7. Pop die Pralinen aus der Form und genießen Sie!

P.S.  Es gibt so viele Möglichkeiten, diese Schokoladen anpassen, ich kann nicht sie alle zählen. ;-) Gehackten Nüssen, Trockenfrüchten, aromatisierte Öle etc.. Es gibt auch verschiedene Marken der Zuckeraustauschstoff nach Ihrem Geschmack. Experimentieren Sie nach Belieben!

Achten Sie darauf, halten diese Schokolade gekühlt, wie sie am besten kalt serviert werden.  Meine Familie ist bereits auf Batch Nummer 3 (mit gehackten Craisins!), denn es keine solche Sache wie zu viel Schokolade gibt.  Ich bin ein paar versteckt einige Stücke in der schärfer Schublade bevor sie verschwinden! ;-)

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