Schritt 4: Dehydrieren (Ende des ersten Tages)
Die nervigsten Teile sind für die ersten Tag vorbei! Sie können ein wenig feiern!
Öffnen Sie Ihr Dörrgerät und legen Sie Ihre Stärkemehl beschichtet FRUCHTSCHEIBEN auf den Tabletts. Sie können nah beieinander platziert oder gespreizt. Es gibt keine echte Wissenschaft zu diesem Teil. Nur laden Sie alle Ihre Scheiben, so dass sie flach auf den Tabletts zu legen.
Einmal sind Sie bereit, schalten Sie den Dörrer, finden einen Platz in Ihrem Haus, trocken und isoliert ist. Die Maschine klingt wie eine leise Klimaanlage, aber manchmal sogar weißes Rauschen kann störend sein (sagt meine Mutter, die gerne in dem Bereich zu arbeiten, die ich in der Regel es in eingerichtet). Es riecht auch ein wenig funky, wenn die Frucht fast fertig ist. Ehrlich gesagt, riecht es nicht schlecht nur irgendwie komisch. Es ist schwach. Mach dir keine Sorgen Sie darüber.
Auch wenn man es in einem feuchten Bereich (z.B. eine Garage) die Scheiben von Obst nie wirklich trocken.
Drehen Sie den Dörrer Hitze bis 115 Grad Fahrenheit. Es ist die magische Zahl! Ich habe ein paar andere Einstellungen versucht und diese Temperatur ist die erfolgreichste auf die Erhaltung der Farbe und auch immer die Scheiben ausreichend trocknen.
Das war es für den ersten Tag!
Die Frucht dauert 12 bis 48 Stunden vollständig, je nachdem, wie dünn Sie Ihre Früchte schneiden trocknen. Für diese Menge an Zeit entspannen Sie sich!
