Ich genieße Rezepte wo Sie werfen alles in eine Schüssel geben, alles mischen und in den Ofen schieben. Leben ist einfach, bereinigen ist einfacher und Sie können andere Dinge tun, während der Ofen Arbeit. Dies ist einer jener Rezepte. Hausgemachte Kekse einerseits, aber manchmal haben jederzeit seine keinen Spaß Ball nach Teigkugel aushöhlen und warten für jede Charge einer nach dem anderen kochen möchte. Das bringt mich dazu... faul Cookie Bars. Faul, weil Sie kaum alles messen müssen und können diese fertig in 5 Minuten backen. Ich denke, meine 5 jährige diese machen könnte. Im Ernst, können nicht egal wie schrecklich ein Bäcker, den können Sie, Sie diese durcheinander bringen.
Wie eine Cookie-Bar ohne Mehl sein kann, können Sie denken? Die Antwort ist verrückt. Nussbutter sind magisch und zufällig mühelos mit Eiern mischen. Das ist meine neue Philosophie mit Backpapier... Ich möchte keine Zutat, die ich nur essen würde nicht auf den eigenen (mit Ausnahme von Salz und Vanille-Extrakt, sind auch ziemlich magischer) Gebrauch. Also, dieses Rezept enthält: Eiern, Nüssen, Ahornsirup und dunkler Schokolade. Alle Dinge, die, die ich unbedingt, auf eigene Faust essen würde, sondern miteinander vermischt sie machen etwas völlig anders und aufregend.
Es gibt eine weitere Sache über diese Cookie-Bars, die ich Liebe. Nach dem Backen/abkühlen und Sie sie in Bars schneiden, können sie bei Raumtemperatur, im Kühlschrank oder im Tiefkühler speichern. Sie sind so vielseitig und tragbar! Sie sind auch viel stabiler als ein normaler Cookie (Dank der Bar Form) so neigen sie dazu, sehr gut zu reisen. Sie schmecken wie ein chocolate Chip Cookie mit einem Brownie gekreuzt, die meiner Meinung nach heißt einer Blondie? Sie sind nicht super süß (standardmäßig). Sie könnte auch in einer Reihe von anderen leckeren Sachen (Kokosraspeln, gehackten Nüssen, etc.) mischen. Ich bin zufällig auf sie mögen, so wie sie sind :)
Diese sind Gluten und Getreide frei... auch Milchprodukte frei, wenn Sie die richtige Schokolade verwenden.