Schritt 2: Ziehen Aufnahmen
Schalten Sie den Computer auf und lassen Sie es warm up
Je besser die Maschine, desto länger dauert es zu erwärmen. Stellen Sie sicher, dass das Handle auf das Gerät verbunden ist, während es erwärmt. Sie wollen alle Messing schön und warm sein. Die Silvia dauert etwa 20 Minuten zum Aufwärmen. Auch daran denken Sie, stellen Sie sicher, es gibt etwas Wasser in das Dampfrohr von einschalten und Wasser durch ihn laufen zu lassen. Sie wollen nicht, Heizung Komponenten zu trocken sein, da sie im Laufe der Zeit beschädigt werden. Die Silvia machen Warmwasser mit der Dampfdüse damit drehen Sie einfach den mittleren Schalter ein wenig Wasser durchlaufen. Ich benutze auch das heiße Wasser auf meine Tassen erwärmen vor dem Abziehen der Aufnahmen.
Laden Sie Ihre Espresso-Griff mit Kaffee
Alle überschüssigen Kaffee einpendeln Sie, bevor wir zu stopfen. Hier ist ein weiteres Element, die, das Sie benötigen, das einen schönen Tamper. Dies ist, was Sie verwenden, um den Kaffee Espresso Griff Korb zu komprimieren. Die Silvia verwendet eine 58mm Größe Tamper. Stopfen, ca. 30 kg Druck verwenden. Benötigen Sie einen Sinn für wie viel Druck, der versuchen wird, mit einer Personenwaage und drängen gegen es. Tippen Sie auf den Seiten um eventuell vorhandene Luftbläschen raus und beenden Sie dann mit einer leichten Bewegung abdrehen.
Legen Sie Espresso Griff ein und starten Sie ziehen
Sicherstellen Sie, dass der Griff in Ihre Maschine richtig verriegelt ist, bevor Sie auf einer beliebigen Taste. Dies ist der Bereich benötigen Sie am meisten arbeiten. Es soll rund 25-30 Sekunden dauern, um eine Unze der Espresso von Anfang bis Ende zu ziehen. Wenn es zu schnell kommt, benötigen Sie einen feineren Mahlgrad. Wenn es zu langsam ist, Sie benötigen einen gröberen Mahlgrad oder Sie vielleicht zu hart stopfen. Wenn Sie eine gute Kaffeemühle haben, Sie in der Lage, die richtigen Mahlgrad für Ihre Maschine möglicherweise nicht. Verschiedene Arten von Kaffee werden verschiedene Grind Einstellungen benötigen.
Vor dem abziehen, möchten Sie auch die Temperatur des Wassers kennen. Wieder einige Kaffees mit unterschiedlichen Temperaturen besser machen und sogar 1-2 Grad kann einen Unterschied machen. Ich verwende jetzt 219 Grad. Du musst nur experimentieren und wenn Ihr Gerät nicht über eine Temperaturregelung, finden Sie wahrscheinlich jemand, der hat ' Temp. gesurft "reicht es zu wissen, wie man die entsprechenden Temp. Mit Sylvia können Sie den Espresso-Schalter ausführen, Wasser kommt heraus, über Minuten und es werden ca. 200 Grad. Mein Rat, erhalten Sie eine PID-Einheit.
