Ich war das kleine Mädchen, die durch den Flur in einen langen Petticoat, das Rascheln hören laufen würde, wie viel wie ich gerne laufen und auf Bäume klettern, war ich begeistert ein Kostüm anziehen. Ich wuchs auf PBS-Serie wie Mystery & Meisterwerk zusammen mit Filmklassikern wie Laura, noch mein Lieblingsfilm bis zum heutigen Tag. Ich bin aufgewachsen mit Manieren und Kenntnis der Etikette, die meisten Menschen haben vergessen oder Kichern in diesen Tagen. Mit sollte alles, was im Auge, es als keine Überraschung kommen, dass ich ein Anhänger von Downton Abbey bin.
Zuerst sah ich allein, zusammengerollt auf meiner Couch, Wein in der hand. Später begann meine Freund und Kollegen Fan der Serie, Dave, Beitritt für Downton Nacht anzeigen. Ich bin immer ein bisschen eine Gastgeberin, Menschen nicht zu besuchen, ohne mir einen Sprung in die Küche zu bieten ein Getränk oder etwas zu essen Peitsche über kommen. Es ist einfach meine Art. Mit meinem Freund Dave schien herüber am Sonntagabend Downton sehen nur Anspruch auf ihn über ein bisschen früher kommen und Abendessen. So begann Downton Abendessen.
Ich bin kein Koch; Ich bin ein fairer Koch mit Aspirationen des Seins ein besserer Koch. (Gibt es diejenigen, die hier mit Aussichtspunkten Einwurf würde, die meine Fähigkeiten viel höher als fair zu schätzen. Ich bin meiner eigenen schlimmsten Kritiker, nehmen, für was du willst.) Ich begann, als ich etwa 10 Latchkey Kid und alles so ich versuchen, meine Mutter zu helfen, indem man Abendessen wollte kochen. Das erste, was, das ich je gemacht habe auf eigene Faust, war Gebratene Hühnerbrust, und ich vergaß die Klarsichtfolie entfernen, wenn ich es in den Ofen geschoben. Somit hatten wir Pizza in dieser Nacht. Ich glaube nicht, dass ich jemals bekam den geschmolzenen Kunststoff an der Seite von diesem Auflaufform. Obwohl mein erste Ausflug in die Küche einen spektakulären Fehlschlag war, hat es nicht mich davon abhalten wieder versuchen und Erfolg. Versuch und Irrtum war meine Kochschule. Meine Urgroßmutter war eine erstaunliche Koch und Bäcker (sie geliefert auch Torten zu einem Restaurant in ihre Heimat Stadt von Hamilton, Ohio) sowie Näherin. Irgendwie diese erstaunlichen Fähigkeiten wurden nicht weitergegeben und ich denke, das ist ein schrecklicher Verlust. (aber ich schweife ab)
Downton Abendessen begann einfach, ein Essen unter Freunden, lässig und einfach. Aber wie immer mein Weg ist, einfach und leicht wurde langweilig. Ich suchte nach einer Herausforderung zu finden, neue Rezepte und neue Zutaten zu verwenden; neue Techniken zu versuchen (Ich sage nicht Meister, mein Messer Fähigkeiten sind noch erbärmlich trotz tatsächlichen Köche, die mir zeigen, dass den richtigen Weg, es zu tun). Wie ich mit meinem Kostümierung, wenn diese Abendessen kochen ich neige dazu, mich ein wenig stress und viel fluchen, aber ich leite noch Zufriedenheit und Freude aus dem Endprodukt. Ich genieße die glücklichen Gesichter oder in Daves Fall, das mit weit aufgerissenen Augen Überraschung aussehen folgte ein Ausruf der Freude über das Essen.
Mit Downton Abbey wäre Zeichnung zu Ende ich das einzig richtige, was dachte zu tun, eine Farewell-Dinner-Party.
