Die Pizza Mario!


Macht den Teig:

Sie benötigen:
200g schlicht weißes Mehl
1/4 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Backpulver
40g Butter/marg
1 EL Olivenöl
1 Ei
75ml Milch

1. in einer Schüssel verrühren Sie Mehl, Salz und Backpulver. Reiben Sie in Butter, bis die Mischung Brotkrumen ähnelt.
2.verquirlen Sie Öl, Ei und Milch in eine Schüssel geben. Schaffen Sie eine Vertiefung in der Mitte der trockenen Zutaten und gießen Sie die Flüssigkeit.
3.rühren Sie die Mischung schnell von hand bis zu einem weichen Teig entsteht. (decken Sie, wie wir gehen, um den Belag jetzt vorbereiten)

Stichworte: Mario, Pizza

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