Hinweis: ich diese instructable im Jahr 2010 veröffentlicht, aber unveröffentlicht, während ich es weiter als eine Eingabe bei der American Chemical Society entwickelt Journal of Chemical Education. Der Artikel ist jetzt erschienen, also für diejenigen unter Ihnen, die elektronischen Zugang zu dieser Zeitschrift haben (wahrscheinlich, weil Sie durch eine Uni-Netzwerk verbunden sind), finden Sie das Manuskript online hier.
Der Farbwechsel Sportgetränk
Stichworte:
Farbe, Soda, Backen, Chemie, Cocktail, Farbwechsel, Bildung, Martini, Zitronensäure, Rotkohl, Sport-Drink, PH-Wert, Anthocyanin
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