Schritt 1: Röstig wohlig Knochen
Haben Sie ein ganzes Huhn nach auseinander zu nehmen, halten Sie die Rippen und Dornen.
Braten Sie in den Ofen bei 450 Grad auf ein Backblech mit Alufolie ausgekleidet.
Oder werfen Sie nur die Knochen in einem Topf oder Topf, frisch oder gefroren. Wenn Sie einen Metzger um dich herum haben, werden sie in der Regel Sie einen Beutel mit Hühnerknochen für einen Dollar oder zwei gekauft.
Sie sehen meine Instructable auf How to ein ganzes Huhn in fünf Minuten hier zu demontieren.
Wenn Ihre Knochen gebraten haben fügen sie den Keramiktopf, achten Sie darauf, Sie alle stecken auf Güte Schrott. Gießen Sie Fett, die sich über Ihre Knochen gemacht hat. Ich bin kein Wissenschaftler, aber ich vermute, dass das Fett hilft, Blutegel, keine fettlöslichen Vitamine versteckt in den Knochen und Gemüse. Keine Sorgen über das extra-Fett, wenn Sie Ihr Lager abgekühlt ist kann abschöpfen es spät