Coq Au Vin Französisch Dip


Dies ist ein Spaß Weg, um die Aromen der Coq Au Vin ohne mit einer Gabel um zu essen!  Es dauert eine Weile, und macht ein großes Durcheinander, aber es ist lecker und Sie sollten es ausprobieren.

ZUTATEN:

1 ganzes Huhn (5-6 Pfund)
1 Tasse gehackte Zwiebeln, Karotten und Sellerie
2 Knoblauchzehen
2 Zweige aller frischen Thymian, Rosmarin und Salbei
1 Flasche Rotwein (Ich habe Merlot)
4 Streifen Speck
Salz und Pfeffer
In Scheiben geschnittenen Champignons (jeglicher Art)
Pfefferkörner
2 Knoblauchzehen
Agavennektar (optional)
Soja-Sauce (optional)
Rote Chili-Flocken (optional)
8 oder so liebt aus weichem, aber nicht zu weiche Brötchen.

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