Warum... einen köstlichen neuen italienischen Stil Nachos Aperitif, natürlich! Cross my Heart ich verspreche, Sie werden nicht enttäuscht sein!
Zutaten für 2 Portionen:
- Jumbo Pasta Shells-12-20 je nach den Appetit
- Öl zum Braten-ca. 2 Tassen
- Alfredo Sauce - 1 1/2 Tassen
- Gewürzt, gekochtes Hühnerfleisch (gewürfelt oder geschreddert) - 2 Tassen
- Italienischer Käse (Mozzarella oder Provolone)-1 - 2 Tassen geschreddert.
- Parmesan Käse-1/4 Tasse geriebener
- Italienische Gewürzmischung
- Paprikaflocken
- Knoblauch-Pfeffer würzen
- Salz
Kochen Sie die Nudeln Muscheln 5 Minuten länger als die Richtungen zeigen. (al dente Pasta schmeckt nicht gut gebraten) Damit die Nudeln nicht kleben, achten Sie darauf, das Kochwasser Salzen und halten das Wasser auf eine vollständige Kochen während der Kochzeit.
Ablaufen Sie die Schalen schnell, dann verschieben Sie sie auf einem Blatt der Folie an der Luft trocknen.
Wenn kühl genug zu handhaben, halbieren Sie die Schalen von oben nach unten. Die daraus resultierende Schaufel-Form hält die Sauce perfekt!
Erhitzen Sie med/Topf mit 2" von Gemüse oder Rapsöl bei mittlerer bis hoher (zu hohe) Hitze.
Überprüfen Sie die Pasta Schalen um sicherzustellen, dass alle das überschüssige Wasser wurde absorbiert oder verdampft.
Braten sie sind eine reiche goldene Farbe die Nudeln Muscheln in kleinen Chargen. (Dauern Sie ein paar Minuten, und experimentieren Sie mit ein paar Granaten auf die richtige Temperatur und die Garzeit zu bestimmen. Under-cooked Schalen werden zäh und verkocht Schalen werden auch knackig... aber perfekt gekochte Muscheln werden knusprig, leicht knusprig und genau richtig!)
Auf die gebratenen Muscheln auf Küchenpapier abtropfen lassen. Nach Geschmack salzen.
Masthähnchen bis 500 Grad vorheizen.
Erhitzen Sie in einem kleinen Topf, die Alfredo Sauce bis Sekt.
Schicht Ihre Chicken Alfredo Nachos in dieser Reihenfolge:
- Ordnen Sie die Pasta-Chips (Kugel-Seite nach oben) auf ein Backblech legen.
- Löffel der heißen Alfredo Sauce über die Nudeln-Chips.
- Streuen Sie die Fleischstücke gleichmäßig über die Soße Nudeln-Chips.
- Großzügig bestreuen des italienischen Käses (Mozz oder SPR) über das Huhn.
Braten Sie in den oberen Geschirrkorb ein paar, bis der Käse geschmolzen und leicht golden ist.
Aus dem Ofen nehmen, mit geriebenem Parmesan bestreuen, dann Staub mit Knoblauch Pfeffer würzen und rote Chiliflocken abschmecken.
Verwendung eines Spatels, Übertragung die Rohrleitung hot Chicken Alfredo Nachos in eine Servierschüssel geben... und genießen!
PS: Frische Tomaten gewürfelt würde großen Geschmack auf diese Nachos, zusammen mit sparsamer Streuung von Kapern, vielleicht? Einfach experimentieren und Spaß haben!
