Caramel Apple Pie mit hausgemachtem Karamell

jedes Jahr im September unsere Familie macht einen Ausflug in die nahe gelegenen Salinen Fair für einen großen Abend der 4-H-Exponate, auf halbem Weg Fahrten und gutes Essen.  Eines der Highlights ist der Karamell Apfel, den wir kurz vor der Abreise für "Morgen" kaufen und Essen fast ausnahmslos auf dem Weg nach Hause.

Unsere faire Tradition gewachsen die nächste Generation mit dem Zusatz von unserer Enkelin Emmalie für den Clan, aber dieses Jahr wir verpassten die Messe aufgrund unserer Nachkommen nach Toronto und Polen verteilt wird.  Ich verbreite dieses Rezept zu unseren traditionellen halten lebendig!

Hier ist ein Rezept, die Spaß und Geschmack von Karamell Apple Pie Form einfängt.  Es ist eine tolle Torte machte fantastisch durch die Zugabe von hausgemachtem Karamell.

Zutaten:

Teig:
2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
¾ Tasse Verkürzung
6 EL Wasser

Füllung:
4 große Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
¼ Tasse Zucker
3 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Zimt
½ TL Salz

Belag:
½ Tasse butter
½ Tasse Haferflocken
½ Tasse Mehl
½ Tasse Braunzucker

½ Walnüsse, gehackt
½ Tasse hausgemachte Karamell

Caramel:
1 Tasse Zucker
¼ Wasser
1 Esslöffel Maissirup
2 El butter
½ TL Salz
1 Teelöffel Vanille