In einem Frühling Getreide Medley Paare Spargel schön mit israelischer Couscous. Beeren von Weizen beleben, Gerste; Bleu Käse und Ziegenkäse, wenn gerührt in warmen, erstellen eine Makkaroni und Käse Wirkung der Körner. Den Spargel springt aus die cremige Textur der Körner. Ein Hauch von Champagner Essig gleicht die Aromen.
Beeren von Weizen, Gerste und israelischer Couscous mit Spargel und Käse Bleu
für 6
Zutaten
3/4 Tasse Gerste
3/4 Tasse Weizen Beeren
1 Tasse israelischer couscous
Champagne 2 Esslöffel Essig
2 EL Olivenöl
1/2 Pfund Spargel, geviertelt
1/3 Tasse gehobelte Mandeln
1/4 Tasse Pekannüsse, gehackt
1/4 Tasse Bleu Käse
1/4 Tasse herbed Ziegenkäse
Richtungen
1. Kochen Sie die Gerste, Weizen Beeren und israelischer Couscous für 20 Minuten, bis sie weich. Abgießen, abspülen und in eine große Schüssel geben.
2. die Champagner-Essig und Olivenöl hinzufügen und umrühren.
(3) in einem Topf köcheln lassen Sie die geviertelten Spargel bis nur weich. Abtropfen lassen Sie und fügen Sie der Körner hinzu.
4 Fügen Sie Muttern und Käse hinzu und rühren Sie, bis in die Körner geschmolzen.
5. servieren Sie Warm oder kühl. Mit zusätzlichen zerbröselten Ziegenkäse garnieren.
