Schritt 1: Banane-Grundlagen, fast wissenschaftlichen Denkens und Ihre Einkaufsliste:
- Suchen Sie nach prallen, unbruised Bananen, die gleichmäßig gelb gefärbt sind. Grüne Bananen sind unter-reif, während eine leichte Marmorierung von braunen Flecken Reife angibt. Vermeiden Sie die Verwendung von Bananen, die gequetscht oder stark beschmutzt. Überreife Bananen können für Bananenbrot perfekt sein, aber sie werden nicht halten sich auch in diesem Rezept.
- Versuchen Sie in einem Bündel Bananen auszuwählen. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass sie zusammen zur gleichen Zeit reif werden.
- Zur Vermeidung von Druckstellen zu Hause behandeln die Bananen so, wie Sie ein Ei... behandeln würde sehr sanft. ;-)
Die zuverlässige und effektive Verteidigung gegen "böse Banane-Bräunung" ist vierfach:
Erste: Eine einfache grün getönten Produkte-Tasche (im Bild) wird verwendet, um die geschälte Banane Frucht zu decken, während es erschreckend ist. Diese Taschen können käuflich erworben werden, aber ich bin mir sicher, dass freie Plätze (in der Abteilung Produkte) für die kurze Zeit genauso effektiv sein werden, die die Frucht in die Luft (Sauerstoff) ausgesetzt ist.
Zweite: buttrig Cookie-Krümel Kruste verhindert Oxidation (Bräunung) Betätigung innerhalb der leeren Bananenschale.
Dritte: die Dulce de Leche Karamel Soße schafft eine schützende Barriere, die die in Scheiben geschnittenen Banane Füllung aus Braun (oxidieren) hält.
Vierte: Mischung aus Frischkäse und Butter zusammen mit zuckerhaltigen zerdrückte Banane hält der Belag frisch aussehende und frisch schmecken. Diese besondere "Mischung" ist auch verantwortlich für die OMG-Schmelze-in-Ihren-Mund-Geschmack, die banale Konventionalität trotzt. ;-P ~
Die komplette Einkaufsliste:
- 6 mittelgroße Bananen
- Maria Cookies-Mai Ersatz Graham Cracker
- 3 EL weißer Zucker
- 6 Esslöffel geschmolzene Butter-Plus-1/4 Tasse weiche Butter (ca. 3/4 Tasse gesamt)
- 1/2 Tasse Macadamia-Nüssen - in zwei Hälften geteilt
- Schokoladen-Sirup
- 1 Tasse Dulce de Leche Karamel-erhältlich in fast jedem Lebensmittelgeschäft mexikanisch oder Latein.
- 2 Teelöffel Milch
- Fleur de Sal-optional (aber köstlich!)
- 8 Unzen Frischkäse - Raumtemperatur
- 1/3 Tasse (plus) Puderzucker Zucker
- 2 Tassen Cool Whip Topping - im Kühlschrank aufgetaut
- 6 Maraschino-Kirschen-halbiert zum garnieren
Kein Grund zur Sorge... Ich werde diese Liste der Zutaten in jedem Schritt benötigten und verwendeten brechen. ;-)
Werkzeuge, die Sie benötigen:
- Einem elektrischen Handmixer... keine Lust Bosch oder Kitchenaid erforderlich. ;-)
- Ein Mixer, Küchenmaschine (oder Nudelholz), Cookies zu zerquetschen. ;-).
- Einen Spritzbeutel mit einem Stern Tipp-wünschenswert ist, aber nicht entscheidend.
- Zimmer in Ihrem Kühlschrank-Gebot! ;-)
- Eine Portion Spachtel