Apple und Butterscotch Pudding (3 / 4 schritt)

Schritt 3: Machen Sie den Butterscotch Pudding

Schmelzen Sie die Butter und den braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze. Wenn der Zucker aufgelöst hat und die Butter geschmolzen ist lassen Sie die Mischung für ca. 2-3 Minuten auf eine stetige Hitze köcheln lassen. Als nächstes in die Milch und die verdickten Sahne Gießen Sie und Schneebesen Sie bis aufgenommen. Verquirlen Sie in einer kleinen Schüssel Ihren Eiern und Maisstärke. An den Eiern herum eine Tasse heißen Butterscotch-Mischung hinzufügen und vermischen. Dieser Schritt ist wichtig, da er stoppt Ihre Eizellen aus Kochen, wenn es die heiße Mischung hinzugefügt wird. Als nächstes Topf mit Butterscotch Pudding die ganze Ei-Mischung hinzufügen und die Hitze zurück schalten und ca. 2-3 Minuten kochen lassen. Die Mischung wird dicker und schön und seidig. Die Mischung vom Herd nehmen und Ihre Lamelle und Vanille einrühren. Abkühlen lassen für 5 Minuten dann die Mischung durch ein Sieb abgießen und Gießen über Ihre gekühlten Biskuit Basen. Legen Sie ein Stück Klarsichtfolie darauf berühren die Butterscotch Pudding, der sie daran hindern wird, bilden eine "Haut" in den Kühlschrank. Zurück die Gläser in den Kühlschrank für 3-4 Stunden oder über Nacht. Alternativ kann man die Gläser in den Gefrierschrank bis kalt zum Anfassen und für 1-2 Stunden im Kühlschrank lassen (Dies ist, was ich getan habe und es stellte sich heraus das gleiche).