Schritt 1: Holen Sie die Sachen
Für die Kruste:
2 Tassen Mehl
2 Stangen kalte butter
1/2 TL Salz
1/2 Tasse Eiswasser
Für die Füllung:
6 Äpfel (Ich habe Rom, Granny Smith, Fuji und einige Rätsel-Apfel aus Washington) sortiert
1 Esslöffel Mehl
Etwa einen Teelöffel Zimt
1 Esslöffel (Real) Ahornsirup
1 El butter
2 Teelöffel frischer Zitronensaft
(1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale)
Für den Belag:
1/3 Tasse Zucker
3/4 Tasse Mehl plus ein wenig
1-Stick kalte butter
eine Prise Zimt
Werkzeuge:
Pie Zinn
2-3 Rührschüsseln
Messbecher
Messlöffel
Gabeln, Löffel, Messer butter
Löffel mischen
Messer schneiden
Gebäckmischmaschine
Nudelholz
Sieb
Reibe
Alu-Folie
Plastikfolie